Snijbiet

Snijbiet kiemt makkelijk, groeit snel, heeft geen last van ziektes en nauwelijks van slakken. De planten worden groot en je kan er een heel jaar lang blad van oogsten.Dit ras heeft prachtig gekleurde stengels: wit, geel en rood. Daardoor zijn de planten niet alleen lekker, maar ook nog eens heel mooi. Gebruik het blad als spinazie of roerbakgroente. De stengels zijn ook lekker maar hebben iets langer nodig om te garen.