Andijvie

• Soortnaam: Breedblad Volhart Winter
• Familie: blad
• Aantal per vak: 4
• Hoogte: 15 tot 25 cm
• Zaaitijd: begin juni tot eind september
• Zaaidiepte: 0,5 tot 1 cm
• Kiemtijd: tussen 18 en 22°C in 8 tot 15 dagen
• Tijd tot oogst: 8 tot 12 weken
• Zonlicht: kan zowel in de zon als in de schaduw

Andijvie zaaien en telen

De teelt van andijvie is eenvoudig: stop een paar zaadjes in een gaatje en hou de mix goed vochtig. Dun na het opkomen de zaailingen uit zodat er nog 1 plantje per gaatje staat. Er passen 4 plantjes in een vak. 

Let op slakken: die lusten graag de jonge plantjes. 

Geef altijd water aan de voet van de plant, niet bovenop. Andijvie vormt dichte kroppen: water blijft er makkelijk in staan. Dan kunnen de kroppen gaan schimmelen of rotten. 

De stap-voor-stap zaai- en teeltinstructies voor Andijvie vind je in de Makkelijke Moestuin app.